25-те най-добри основни кетогенни храни във вашата диета
Кетогенната диета, известна още като кето диета, придоби популярност благодарение на своите ползи за здравето и загубата на тегло. В тази статия ви представяме пълен списък с 25 основни кетогенни храни които можете лесно да включите в ежедневието си. Тези храни се отличават с това, че са богати на здравословни мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати и пълни с основни хранителни вещества, за да поддържат тялото ви в оптимално състояние на кетоза.
Какво е кетогенна храна?
Кетогенните храни са тези, които поради състава си помагат за поддържане на ниско съдържание на въглехидрати в диетата, като се насърчава използването на мазнини като източник на енергия. Този метаболитен преход, известен като "кетоза", е основната цел на кето диетата. Тези храни са богати на здравословни мазнини, с умерено съдържание на протеини и много ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави идеални за този тип хранителен план.
Списък с 25 основни кето храни
меса и яйца
1. Карнес
на месото е основна основа на кетогенната диета. Можете да включите всякакъв вид месо като пилешко, телешко, свинско или агнешко. Изберете мазни разфасовки като рибай или панчета, за да увеличите максимално приема на здравословни мазнини.
2. Вътрешни органи
Органичните меса, като пилешки или телешки черен дроб, са богати на хранителни вещества като желязо и витамин А. Те са отличен вариант да разнообразите диетата си и да добавите хранителна стойност.
3. яйца
Универсален и питателен, яйцата са източник на протеини и здравословни мазнини. Те са идеални за кето закуска и дори могат да служат като основа за много рецепти.
Риба и морски дарове
4. Мазни риби
Сьомгата, рибата тон и сардините са богати на омега-3 мастни киселини, от съществено значение за здравето на мозъка и сърдечно-съдовата система. Опитайте се да включите поне две порции седмично.
5. Мариско
Морски дарове като миди, миди и скариди са богати на протеин и ниско съдържание на въглехидрати. Консумирайте ги като част от основните ястия във вашето кетогенно планиране.
Здравословни масла и мазнини
6. Екстра върджин зехтин
Зехтинът е основата на кетогенната диета. Високото му съдържание на мононенаситени мазнини го прави основна храна за салати и дресинги.
7. Кокосово масло
Известен със своите средноверижни триглицериди (MCT), кокосовото масло ускорява навлизането в кетоза и е идеално за готвене при високи температури.
8. Гхи
Избистреното масло или гхи е богато на мастноразтворими витамини като A и E. Освен това е алтернатива за тези, които имат непоносимост към лактоза.
Мляко и производни
9. Сушени сирена
От сирене чедър до сирене пармезан, пълномаслените млечни продукти са с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати. Уверете се, че сте избрали необработени опции.
10. Обикновено гръцко кисело мляко
Въпреки че млечните продукти съдържат някои въглехидрати, обикновеното гръцко кисело мляко е отличен вариант за това принос на протеини и пробиотици, идеален за здравето на червата.
Зеленчуци и зеленчуци
11. Броколи
Един от най-добрите зеленчуци за кето диета благодарение на своите ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на фибри. Перфектен е за гарнитури или в пържени картофи.
12. Спанак
Богат на желязо, калций и други основни хранителни вещества, спанакът е отличен вариант за включване на вашите чинии.
13. Тиквички
Тиквичките са универсални и могат да се използват като заместител на паста под формата на zoodles. Освен това е с ниско съдържание на въглехидрати и богато на вода, което допринася за хидратацията.
Плодове с ниско съдържание на въглехидрати
14. Авокадо
Авокадото е звездата на кето диетата. Богат на мононенаситени мазнини, с минимално съдържание на въглехидрати, е отличен източник на здравословни мастни киселини.
15. Плодове
Малините, къпините и боровинките са идеалните плодове за консумация малки количества. Те са с ниско съдържание на въглехидрати и богати на антиоксиданти.
Ядки и семена
16. Бадеми
Богат на здравословни мазнини и ниско съдържание на нетни въглехидрати, бадемите са перфектни като кето закуска или за добавяне към салати.
17. Ядки макадамия
С най-високо съдържание на мазнини и най-ниско ниво на въглехидрати сред ядките, те са едни от най-добрите варианти за кетогенна диета.
18. Семена от чиа
Идеални за приготвяне на пудинги с ниско съдържание на въглехидрати, семената от чиа са източник на фибри и омега-3 мастни киселини.
Кето-подходящи преработени храни
19. Кето хляб
Кето хлябът е отлична алтернатива за тези, които търсят заместител на конвенционален хляб. Потърсете опции, налични на пазара, като напр кето хляб от Mercadona.
20. Кокосово мляко
Кокосовото мляко е отлична алтернатива на конвенционалното мляко за приготвяне на смутита или като основа кето супи.
Други кето храни
21. Маслини
Богат на антиоксиданти и здравословни мазнини, маслините са отлично допълнение към салати или като лека закуска.
22. Бекон
Стига да се консумира умерено и да се избират марки без добавена захар, беконът е a вкусен вариант за увеличаване прием на здравословни мазнини.
23. Костен бульон
Костният бульон е богат източник на колаген и електролити, идеален за тези, които искат да укрепят ставите и кожата, докато спазват кето диета.
24. Кето подсладители
За тези, на които им липсва сладкото, са подсладители като стевия или еритритол безопасни опции с ниско съдържание на въглехидрати.
25. Шоколад без захар
Шоколад с а 90% какао или повече Това е отлична кето опция. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на антиоксиданти.
Включването на тези храни в ежедневната ви диета не само ще ви помогне да поддържате състояние на кетоза, но също така ще ви позволи да се насладите на разнообразна, вкусна диета, пълна с основни хранителни вещества. Всяка храна играе важна роля и осигурява уникални ползи, които допълват целите ви за здраве и уелнес на кетогенната диета.