Храня се навън Това се е превърнало в обичайна практика за много хора поради тяхната работа или академична рутина. Този навик обаче поставя предизвикателства по отношение на устойчивост, здраве и практичност. В миналото алуминиевото фолио и пластмасата бяха главните герои за транспортиране на храна, но днес знаем, че тези опции не са полезни за околната среда или нашето здраве. За щастие днес има повече екологични и здравословни алтернативи, които ни позволяват да се наслаждаваме на храната си далеч от дома.
Избягвайте пластмасовите тапи
Контейнерите на пластмаса Те са популярни от години заради своята лекота и ниска цена. Доказано е обаче, че те съдържат химични вещества които могат да проникнат в храните, особено когато са подложени на високи температури. Освен това пластмасата има ограничен живот и с течение на времето може да започне да се разпада, освобождавайки вредни частици, които попадат в телата ни и околната среда.
Допълнителен недостатък на пластмасовите съдове е способността им да задържат топлината или студа ефективно. Поради тези причини е важно да търсим по-устойчиви и безопасни алтернативи, които насърчават нашето здраве и намаляват въздействието върху околната среда.
Изберете по-безопасни и по-издръжливи материали
На днешния пазар можете да намерите контейнери, направени с материали по-безопасно, като Cristal, неръждаема стомана и керамика. Те са не само по-здрави, но и по-здрави и имат по-дълъг живот, ако се грижат правилно за тях.
- кристал: Идеален за поддържане на свежестта на храната. Той е термоустойчив и не задържа миризми и вкусове.
- Неръждаема стомана: Перфектен за транспортиране на топли или студени храни поради изолационния си капацитет. Той е лек и лесен за почистване.
- Керамични материали: Въпреки че е по-тежък, той предлага стилен и безопасен вариант за пренасяне на храна.
Някои популярни опции включват кутии за обяд от неръждаема стомана със силиконови капаци или стъклени контейнери с херметични уплътнения. Въпреки че може да имат по-висока първоначална цена, техните трайност ги превръща в дългосрочна инвестиция.
Използвайте държач за закуски за многократна употреба
Поставките за сандвичи, изработени от материали като напр водоустойчив плат или силикон, са отлична алтернатива на използването на опаковки за еднократна употреба. Те могат да се перат, за многократна употреба и се предлагат в различни дизайни и размери. Една от най-известните марки в този сегмент е Roll'eat, чиито продукти се отличават със своята функционалност и стил.
Освен че са устойчиви, тези държачи за закуски допринасят за значително намаляване на генерирането на пластмасови отпадъци. Когато се приберете у дома, просто ги измийте, за да са готови за следваща употреба.
Носете напитката си устойчиво
Донесете собствена напитка в a многократна бутилка Това не само е екологичен вариант, но е и практичен и икономичен. Днес бутилките от стъкло и неръждаема стомана са предпочитани поради тяхната издръжливост, модерен дизайн и лекота на почистване. Много от тях включват топлоизолация, за да поддържат напитките при желаната температура с часове.
Обикновено се препоръчва закупуването на големи контейнери за повторно пълнене на тези бутилки у дома, което допълнително намалява генерирането на пластмасови отпадъци. Плюс това, носенето на вашата лична бутилка може да ви помогне да се запазите хидратна през целия ден
Обърнете внимание на приборите за хранене и други аксесоари
За да допълните вашите контейнери за многократна употреба, помислете за устойчиви опции за cubiertos и чинии. Металните или бамбукови прибори са чудесна алтернатива на пластмасовите за еднократна употреба, а някои комплекти включват калъфи за хигиенично транспортиране.
Можете също така да изберете платнени салфетки вместо хартия за еднократна употреба, което допълнително допринася за намаляване на отпадъците. Тези салфетки могат да се перат и използват повторно, превръщайки се в практичен и екологичен елемент в ежедневието ви.
Практични идеи за планиране на хранене далеч от дома
За тези, които се хранят навън всеки ден, планирането е ключово. Посветете един ден в седмицата за приготвяне на ястия, известни като партидно готвене, може да ви спести време и усилия през седмицата. Замразяването на порции също е валидна опция, за да гарантирате винаги домашно приготвена и здравословна храна.
Някои идеи за идеални ястия за вкъщи включват:
- Салати с дресинг настрана за запазване на свежестта.
- Тестени ястия с леки сосове.
- Яхнии и яхнии, които се подобряват с времето.
- Лесно преносими опаковки и бурито.
Освен това носете плодове, ядки или здравословни закуски Това ще ви помогне да избегнете по-малко здравословни възможности извън дома.
Приемането на тези мерки не само ви позволява да имате балансирана диета, но също така допринасяте за грижата за околната среда. С малки действия като тези можете да направите голяма разлика.