Витамини тип В са съставени за група от осем витамина което ще има голямо значение по отношение на клетъчния метаболизъм, производството на енергия и функционирането на нервната система. Този набор от витамини са следните: витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиева киселина) и В12 ( кобаламин).
В следващата статия ще говорим с вас за всеки от тези витамини и В какви видове храни се намират?
Защо витамините от група В са важни?
- Витамините от група В ще позволят на храните да бъдат преобразувани в енергетиката.
- Те участват активно в поддръжката на нервните клетки на тялото.
- Те ще допринесат за производството на червени кръвни клетки и са отговорни за поддържането на добро сърдечно-съдово здраве.
- Те помагат за укрепване памет и мозъчна функция.
- Полезни са за здравето на кожата и косата.
Храни, богати на витамин В
Витамин В1 (Тиамина)
Тиаминът е много важен за въглехидратния метаболизъм и функцията на нервната система. Храните, богати на този вид витамини са:
- Цели зърна като кафяв ориз или овес.
- зеленчуци като леща.
- Frutos secos като орехи или бадеми.
- месо прасе
Витамин В2 (рибофлавин)
Рибофлавинът е важен, когато става дума за производство на енергия и за здравето на кожата и очите. Храни, които са богати на рибофлавин са:
- Млечни продукти като мляко или сирене.
- Яйца.
- Постни меса като пилешко или телешко.
- Зелени листни зеленчуци като спанак или броколи.
Витамин В3 (ниацин)
Ниацинът е добър и необходим за енергийния метаболизъм и здраве на сърцето. Храни, богати на ниацин са:
- Постни меса като телешко или пилешко.
- Pescado като сьомга.
- Цели зърна като пълнозърнест хляб.
- зеленчуци като леща.
Витамин В5 (пантотенова киселина)
Пантотеновата киселина е от съществено значение за метаболизма и производството на хормони. Храни, богати на този вид витамини са следните:
- Яйца.
- Цели зърна като овесени ядки или кафяв ориз.
- Месо като черния дроб.
- зеленчуци като броколи.
Витамин В6 (пиридоксин)
пиридоксин Това е витамин от тип В, необходим за протеиновия метаболизъм и синтеза на невротрансмитери. Храните, които са богати на витамин В6 са:
- Постни меса като пилешко или телешко.
- Pescado като риба тон.
- Frutos secos като лешници или бадеми.
- Банани
Витамин В7 (биотин)
Биотинът е важен за въглехидратен и мастен метаболизъм, както и за здравето на кожата или косата. Храни, богати на биотин са следните:
- Яйца.
- Frutos secos като бадеми.
- Зелени листни зеленчуци като броколи.
- Млечни продукти като кисело мляко или мляко.
Витамин В9 (фолиева киселина)
Фолиевата киселина е много важна за синтез на ДНК и производството на червени кръвни клетки. Храните, богати на фолиева киселина са:
- Зелени листни зеленчуци като спанак.
- цитрусов като портокали или лимони.
- зеленчуци като леща.
- обогатени зърна като хляб или зърнени храни.
Витамин B12 (кобаламин)
Кобаламинът е от съществено значение за към нервната функция и производството на червени кръвни клетки. Храните, богати на витамин B12 са:
- Месо като черния дроб.
- Pescado като сьомга или риба тон.
- Млечни продукти като мляко или сирене.
- Яйца.
Как да включите витамин B във вашата диета
- Трябва да продължиш балансирана диета, Това включва голямо разнообразие от храни от всички групи витамини.
- Консултирайте се с добър професионалист преди да приемате добавки от този тип витамини и се уверете, че Те не са вредни за вашето здраве.
- Преработените храни могат да загубят много витамини от група В по време на подготовката му, така че е много по-препоръчително да изберете храни, които са цели.