В обществото е доста разпространено схващането, че мазнините не са никак полезни и са вредни и пагубни за здравето. Все пак трябва да се отбележи, че тези, известни като здравословни мазнини, са необходими за здравето и Те трябва да присъстват в ежедневната диета.
В следващата статия ще говорим подробно за здравословните мазнини и Какви са неговите ползи за здравето?
Здравословни мазнини
Здравословни или ненаситени мазнини са тези, които Те са полезни за здравето на сърцето и за функционирането на тялото. Тези мазнини могат да бъдат два вида: мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Мононенаситени мазнини
Тези мазнини се намират в храни като зехтин, авокадо и сушени плодове като орехи. Този вид мазнини намаляват нивата на LDL холестерола (лошия холестерол) и повишават нивата на HDL (добрия холестерол). Приемът на мононенаситени мазнини помага за укрепване на сърдечно-съдовото здраве.
Полиненаситени мазнини
Тези видове мазнини съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини. Омега-3 се съдържат в риби като сьомга и скумрия, както и в семена от лен и чиа. Тези видове мастни киселини са наистина полезни за здравето на сърцето.
Какви са ползите от здравословните мазнини?
Има много ползи за здравето от здравословни мазнини:
- Здравословни мазнини ще предложат източник на енергия за тялото. Това количество енергия е ключово за правилното функциониране на цялото тяло, особено при физически упражнения.
- Има серия от витамини, които ще изискват мазнини, за да бъдат оптимално усвоени от тялото. Ако тези видове витамини не се абсорбират, могат да се появят определени здравословни проблеми.
- Мозъкът зависи от здравословните мазнини, за да функционира най-добре. Омега-3 мастните киселини са незаменими за развитието и поддържането на мозъчната функция. В допълнение, тези мастни киселини са от съществено значение, когато става въпрос за предотвратяване на възможни невродегенеративни заболявания като Алцхаймер.
- Ненаситените мазнини значително ще подобрят сърдечно-съдовото здраве. Мононенаситени и полиненаситени мазнини Те помагат за намаляване на нивата на LDL холестерола в кръвта, което е свързано с риска от сърдечни заболявания. В допълнение към това, омега-3 имат противовъзпалителни ефекти, което им позволява да защитават сърцето.
- Здравословните мазнини са ключови за производството на хормони в тялото. Недостатъчният прием на мазнини може пряко да повлияе на производството на хормони, което води до свързани с това проблеми. с безплодие или сексуална функция.
Как да включите здравословни мазнини в ежедневната си диета
Ето защо е важно да се включват здравословни мазнини към ежедневната диета:
- Можете да изберете растителни масла за сметка на маслото. Тези видове масла Те са богати на мононенаситени мазнини и антиоксиданти.
- Включете риба в диетата си като сьомга или сардини тъй като те ще осигурят добро количество омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система и мозъка.
- Ядки като бадеми и орехи са богати на здравословни мазнини и други хранителни вещества като протеини и фибри. Затова трябва да присъстват в балансирана и здравословна диета.
- Авокадото е вкусна храна в мононенаситени мазнини така че не трябва да липсва от ежедневната ви диета. Можете да го намажете върху препечен хляб или да го добавите към салати.
- Трансмазнините са най-вредни за здравето и затова трябва да се избягват. Тези видове мазнини се срещат в преработени и пържени продукти.
Накратко, въпреки общоприетото схващане, здравословните мазнини са от съществено значение в рамките на балансирана диета. Включването на здравословни мазнини във вашата диета помага за подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система и мозъка, хормоналната функция и усвояването на основните хранителни вещества за тялото.