Вкусни здравословни десерти, на които да се насладите у дома

Вкусни здравословни десерти, на които да се насладите у дома

Във времена, в които трябва да стоим повече вкъщи, използването на кухнята като творческо пространство се превърна в тенденция. The здравословни десерти Те не само са вкусна опция, на която да се насладите без чувство за вина, но и насърчават хранителни навици по-балансиран. В тази статия ще намерите лесни рецепти и много подробно, с опции за всеки вкус. Освен това обогатихме информацията с допълнителни идеи, за да можете да проучите повече възможности.

Здравословна шоколадова торта

Шоколадът винаги ще бъде едно от най-неустоимите изкушения, но това не означава, че трябва да е нездравословен. Тази рецепта е идеалният пример как да му се насладите, без да прекалявате. калории.

• Състав:
  • 125 грама неподсладен шоколад (повече от 50% какао).
  • 4 яйца.
  • По желание: пресни плодове за украса.
• Начин на приготвяне:
  1. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците на твърд сняг.
  2. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
  3. Смесете шоколада с жълтъците и след това с обгръщащи движения добавете белтъците.
  4. Печете сместа на 180°C за 20-25 минути.

За още по-приятна текстура можете да добавите шоколадов мус без захар и да украсите с плодове като напр. ягоди o малини.

Бананов пудинг

Този десерт се отличава със своята простота и приятния вкус на зрели банани.

• Състав:
  • 2 узрели банана.
  • 2 яйца.
  • 2 супени лъжици овесено брашно.
  • По желание: парченца шоколад или несолени ядки.
• Начин на приготвяне:
  1. Загрейте фурната на 180°C.
  2. Разбъркайте бананите заедно с яйцата и овесеното брашно до получаване на хомогенна смес.
  3. Изсипете сместа във форма, предварително намазана със зехтин.
  4. Добавете гарнитурата, която предпочитате, и печете 15-20 минути.

Този пудинг може да бъде придружен с ябълково пюре, което ще му придаде специална нотка.

Лек чийзкейк

Чийзкейкът е друга класика, която със подходящи съставки, може да се превърне в много здравословен вариант.

• Състав:
  • 200 грама леко крема сирене.
  • 125 грама натурално кисело мляко.
  • Бисквитена основа без захар и супена лъжица фъстъчено масло.
  • 3 листа неутрален желатин.
  • Подсладител на вкус.
  • По желание: конфитюр без захар за украса.
• Начин на приготвяне:
  1. Пригответе основата, като натрошите бисквитките и ги смесите с фъстъченото масло. Поставете ги на дъното на формата и притиснете добре.
  2. Хидратирайте желатиновите листове според инструкциите на производителя.
  3. Смесете крема сиренето, киселото мляко и подсладителя. Добавете разтворения желатин и изсипете сместа върху основата.
  4. Оставете да престои в хладилник поне 4 часа преди да украсите със сладкото.

Научете други приложения на крема сирене в нашия здравословни рецепти.

Бадемови сладки без захар

Бисквитките са идеални за придружаване на кафе или чай. Тази версия с ниско съдържание на захар е идеална за задоволяване на хрумване.

• Състав:
  • 300 грама бадемово брашно.
  • 4 белтъка.
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Подсладител на вкус.
  • По желание: ядки или парченца шоколад.
• Начин на приготвяне:
  1. Загрейте фурната на 180°C.
  2. Леко разбийте белтъците и смесете с останалите продукти до получаване на тесто.
  3. Оформете топчета, наредете ги в тава и леко ги сплескайте.
  4. Печете 10-15 минути или докато бисквитките станат златистокафяви.

Можете също да разгледате други рецепти като тези бисквитки от нахут.

Здравословен ябълков пай

Ябълковият пай е класически десерт, който никога не излиза от мода. Ето една по-лека версия, но също толкова вкусна.

• Състав:
  • 500 грама обелени и нарязани ябълки.
  • 1 голямо яйце
  • 1 натурално кисело мляко.
  • 1 чаша кисело мляко като мярка за овесено брашно.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • Канела на вкус.
• Начин на приготвяне:
  1. Загрейте фурната на 180°C.
  2. Разбийте яйцето, киселото мляко и брашното. Добавете маята и парчетата ябълка.
  3. Изсипете сместа в намаслена форма и поръсете отгоре с канела.
  4. Печете 25-30 минути.

За гарнитура може да приготвите топинг с пресни сезонни плодове.

Тези десерти показват, че е възможно да се насладите на вкусове сладкарница без да пренебрегвате здравето. С тези рецепти не само ще задоволите апетита си, но и ще се погрижите за тялото си вкусно и отговорно.