Тиквичките са много универсален вид зеленчук. които можете да използвате в безброй рецепти от всякакъв вид. Консистенцията на тиквичките я прави подходяща както за сладки, така и за солени ястия. От хранителна гледна точка той е с ниско съдържание на калории и богат на витамини и минерали, което го прави идеална храна за включване в здравословна диета.
След това ви показваме различни рецепти с тиквички, които можете да приготвите у дома. по лесен и прост начин.
Печен чипс от тиквички
тези чипове Те са здравословна алтернатива към традиционните пържени картофи. Това е доста проста рецепта, която можете да приготвите у дома без проблем. Ще ви трябват следните съставки:
- Две тиквички
- Пръскане на екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
- Чаена лъжичка чесън на прах
- Чаена лъжичка сладък червен пипер
Тази рецепта е толкова лесна, колкото предварително загряване на фурната до около 180 градуса. След това трябва да измиете и нарежете тиквичките на тънки филийки. Добавете в купа заедно с олиото и подправките. Разбъркайте добре и наредете върху тава, постлана с хартия за печене. Пече се около 30 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади преди сервиране. Можете да се насладите на тези прекрасни чипсове от тиквички заедно със сос от кисело мляко,
Палачинки от тиквички
Тези палачинки са идеални за хапване за закуска или лека закуска. Ще ви трябва следното:
- Две настъргани тиквички
- Яйце
- 50 гр. Брашно
- Шепа настъргано сирене
- Сол и черен пипер
- Супена лъжица зехтин
Първото нещо, което трябва да направите, е да изцедите добре настърганата тиквичка. за отстраняване на излишната вода. След това смесете настърганата тиквичка с яйцето, брашното, сиренето, солта и черния пипер. Загрейте олиото в тиган с незалепващо покритие и добавяйте лъжици от сместа. Печете по няколко минути от всяка страна и сервирайте.
Печени пълнени тиквички
Ако искате да приготвите тази страхотна здравословна рецепта, Ще ви трябват следните съставки:
- Две големи тиквички
- 250 гр. Кайма
- Половин лук
- Една скилидка чесън
- Домат
- 50 гр. Настърган кашкавал
- Хляб трохи
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Първото нещо, което трябва да направите, е да загреете фурната на 180 градуса и да изпразните тиквичките с помощта на лъжица. След това трябва да задушите половин глава лук заедно със скилидката чесън. Добавете каймата, овкусете със сол и черен пипер и гответе на силен огън около 10 минути. След това добавете домата заедно с нарязаната пулпа от тиквички. Оставете всичко да се готви за няколко минути. Веднага след това Напълнете тиквичките със сместа и поръсете с малко сирене и галета. Поставете във фурната за около 30 минути. След като изтече времето, извадете от фурната и сервирайте.
Салата от тиквички
Тази здравословна и питателна салата Перфектен е като гарнитура към всяко друго ястие. За това ще ви трябват следните съставки:
- Две средни тиквички
- Сокът от лимон
- Супена лъжица зехтин
- Една скилидка чесън
- Сол и черен пипер
- 50 гр. Сирене фета
- Пресен босилек
Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете ренде и да нарежете тиквичките на тънки ивици. След това вземете купа и добавете сока от един лимон заедно с нарязания чесън, сол, черен пипер и зехтин. Всичко се разбърква добре и Добавете настърганите тиквички, които сте запазили. Оставете го да почине няколко минути. Накрая добавете натрошеното сирене фета заедно с листенцата пресен босилек. Сервирайте и се насладете на това здравословно и питателно ястие.
Накратко, както видяхте, тиквичките са доста универсална храна, с която можете да приготвяте различни рецепти. Можете да ядете по различни начини, независимо дали на салата, пълнена или под формата на палачинки. Много здравословна и питателна храна, която трябва да бъде част от ежедневната ви диета.