Една от най-популярните и консумирани намазки с шоколад и лешници в света несъмнено е Нутела. Идеален крем за приемане с препечен хляб или с десерти като торти или палачинки. Големият проблем е, че различните търговски версии на Nutella са нездравословни поради голямото количество захар, което съдържат. Ето защо е препоръчително да си направите напълно домашна Нутела, направена от естествени съставки и без никакви изкуствени добавки.
В следващата статия ще ви покажем как да направите вашата собствена домашна Нутела по здравословен начин и без изкуствени добавки.
Какво ви трябва, за да направите домашна Нутела
Ако искате да си направите домашна Нутела, без добавки и по-здравословна Ще ви трябват следните съставки:
- 200 грама препечени лешници
- Три супени лъжици чисто, обезмаслено какао
- 100 грама 85% черен шоколад
- Две супени лъжици кокосово масло
- Щипка подсладител
- Пръскане на течна ванилия
- сол
- 50 мл зеленчукова напитка
Как да си направим домашна Нутела
- Първата стъпка е при печене на естествени лешници. За целта ги наредете в тава за печене на около 180 градуса за около 15 минути. След като изтече времето ги извадете и оставете да изстинат. Ако искате да пропуснете тази стъпка, можете да закупите лешниците вече препечени и обелени.
- Следващото нещо, което трябва да направите, е да добавите лешниците в кухненски робот и да смелите добре. до получаване на хомогенна паста. Запазете получената паста.
- След това трябва да разтопите тъмния шоколад или на водна баня, или в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, като разбърквате на всеки интервал. за да не изгори.
- След това към лешниковата паста трябва да добавите обезмасленото какао, разтопения шоколад, кокосовото масло, подсладителя, ванилията и солта. Обработвайте всичко, докато получите хомогенен крем.
- Ако забележите, че кремът е много гъст, можете да добавите малко растително мляко, докато получите желаната текстура. Идеалното е да получите лешников крем че е мека и се разнася.
- За финал трябва да сложите крем Нутела в херметически затворен буркан и го съхранявайте в хладилника. Този крем може да се съхранява безпроблемно около три седмици.
Какви са предимствата на приготвянето на домашна Нутела?
Има много предимства Какво предлага домашната Нутела?
- можеш да избираш от естествени съставки и по този начин избягване на изкуствени добавки, които са вредни за здравето.
- Можете значително да намалите употребата на рафинирани захари и да изберете много по-здравословни подсладители като мед или стевия.
- Ако изберете да използвате качествени лешници или шоколад, ще получите много по-интензивен вкус на крема.
- Можете да персонализирате крема Nutella според вашите вкусове и предпочитания. Можете да добавите още шоколад или какао за по-силен вкус или да му придадете свой собствен щрих с подправки като канела.
Как да си направим добър домашен крем Нутела
Не пропускайте следните съвети, за да свършите работата добър домашен крем Нутела:
- Ако искате да получите качествена лешниково-шоколадова мазнина, не се колебайте да я използвате малко добри лешници за него.
- Колкото по-дълго е времето за обработка на лешниците, толкова по-кремообразна ще бъде Нутелата.
- Можете да изпълнявате здравословна версия от сметаната с обезмаслено какао и подсладители вместо с шоколад и захар.
Къде да се насладите на домашен крем Нутела
Можете да се насладите на тази вкусна и здравословна мазнина с лешници и шоколад в различни препарати:
- Намажете върху хляб като тост.
- Да попълня палачинки или вафли.
- Смесени с малко кисело мляко и овесени ядки като част от питателна и здравословна закуска.
- В десерти като бисквити, сладки или мъфини.
Накратко, направете своя собствена домашна Нутела Това е доста лесно и просто, както и че е много по-здравословна от търговската Нутела. Процесът е доста прост и ще ви трябват естествени съставки, за да направите идеален крем, който да придружава вашите закуски или междинни хранения.