Куркумата е широко използвана подправка както в кулинарията, така и в по-традиционната медицина. Отличава се със своя златистожълт оттенък и придава специален и уникален щрих на различни ястия. През последните години чаят от куркума набира популярност, до голяма степен поради своите ползи за здравето и на неговите противовъзпалителни свойства.
В следващата статия ще говорим с вас по-подробно за ползите от чая от куркума и как трябва да го подготвите, за да се възползвате напълно от неговата противовъзпалителна сила.
Чай от куркума
Чаят от куркума обикновено се приготвя по обичайния начин с куркума на прах въпреки че е възможно да се направи това и с пресен корен на растението. Обикновено се смесва с други съставки като мед или джинджифил, за да се подобри вкусът му и да се постигне по-голяма сладост. Благодарение на безбройните си ползи, това е напитка, която не трябва да липсва в ежедневната ви диета.
Значението на куркумина
Куркуминът е основният компонент на куркумата и има много свойства, които са важни за тялото: противовъзпалително, антиоксидантно, антибактериално, антивирусно и противогъбично.
Какви са ползите от чая от куркума?
Има много ползите от чая от куркума и какво ще видите след това:
Страхотно естествено противовъзпалително средство
Най-голямата полза от чая от куркума е, че той е прекрасно естествено противовъзпалително средство, с което можете да лекувате хронично възпаление. Този тип възпаление се свързва със заболявания като артрит, диабет тип 2 и рак.
Намалете болките в ставите
Този вид чай е перфектен при лечение болки в ставите и облекчаване на симптомите на артрит.
Подобрява здравето на храносмилателната система
Друго от големите предимства на чая от куркума е, че той помага при лечението на различни храносмилателни проблеми. Пиенето на чай от куркума помага за намаляване на често срещаните храносмилателни симптоми. като газове или подуване на корема.
Укрепва защитните сили
Редовното пиене на чай от куркума помага за подобряване на защитните сили на организма. Това до голяма степен се дължи на заради неговите антивирусни и антибактериални свойства.
Богат на антиоксиданти
Куркуминът, присъстващ в чая от куркума, позволява неговите антиоксиданти борба с оксидативния стрес в тялото. Това е идеално за борба с признаците на стареене, които идват с напредването на годините.
Подобрява сърдечно-съдовото здраве
Пиенето на чай от куркума помага за подобряване на здравето на сърцето, за повишаване нивата на добрия холестерол и намаляване на нивата на лошия холестерол.
Подобрява настроението
Различни изследвания са успели да потвърдят, че куркуминът позволява повишава нивата на серотонин и допамин и по този начин подобрява настроението.
Подобрява здравето на мозъка
Куркуминът е идеален за предотвратяване на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер. В допълнение, куркумата помага за подобряване памет, концентрация и настроение.
Здрава кожа
Противовъзпалителните и антимикробните свойства на куркумата я правят идеална за лечение на кожни проблеми като акне или преждевременно стареене. Пиенето на чай от куркума е идеално, следователно кожа в перфектно състояние и намаляване на възпалението на същото.
Как се приготвя чай от куркума
Ако искате да се подготвите Този вид чай Ще ви трябва следното: чаша вода, половин чаена лъжичка куркума на прах, малко смлян черен пипер и мед или канела.
Първото нещо, което трябва да направите, е да доведете водата до кипене. След това добавете куркумата заедно с черния пипер. Оставете всичко да заври няколко минути на слаб огън. Прецедете и добавете малко мед или канела за допълнителен вкус.
Странични ефекти и противопоказания
Пиенето на чай от куркума е здравословно, но прекаляването може да доведе до определени странични ефекти като:
- Болка в стомаха заедно с гадене
- камъни в жлъчката
- диария
Относно противопоказанията, трябва да се направи препратка към следното:
- Жени, които са бременни или кърмят
- Хората, които приемат лекарства за диабет
- Хора, страдащи от нарушения на кръвосъсирването
Във всеки от трите случая е препоръчително да отидете да се консултирате със специалист, преди да започнете да пиете чай от куркума.
Накратко, чаят от куркума е чудесна напитка, която се отличава с безбройните си ползи за здравето и огромната си противовъзпалителна сила. Редовното пиене на чай от куркума ще ви помогне да лекувате проблеми като болки в ставите или храносмилателни проблеми. Така че не се колебайте да изпиете чаша чай от куркума и се възползват от всички негови свойства. Това е идеално допълнение за постигане на възможно най-здравословен живот.